Descubre un inmersión culinario a través de la rica herencia de la cocina mexicana. Este libro de sabores te invita a las cocinas de las abuelas y a los mercados vibrantes del país. Saborea las joyas de sabores frescos y técnicas ancestrales, desde los sabores del mole negro hasta la sencillez de los antojos al pastor. Cocina delicias que respe